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熬夜食谱推荐

2018-09-15 11:59:12

女性篇:

熬夜对女球迷的伤害更大,因为女属阴,而夜晚也属阴,熬夜后女性的阴阳容易失衡,滋阴、去火是女性调理的要点,尤其是要润肺阴。

1、滋阴润肺:百合莲子汤用鲜百合60克或百合干后研成的粉30克,同粳米100克煮粥,适量调入糖或蜂蜜,晚餐或午后服食。用百合作羹或煮粥还可酌情加入其他食物、中药,如加入银耳有润肺之功,加入绿豆可加强清心解毒之效;加入薏仁米可同时去湿。

2、去火养颜:木瓜、猪骨炖花生用料:大木瓜一个(750克左右)、花生仁100克、猪骨250、红枣4枚、生姜4片、盐适量。制作:红枣去核洗净,与花生仁、猪骨、生姜、盐加水两碗,用小火煲一小时,然后放入去心的木瓜中,上锅蒸一小时即可。

3、清热健脾:冬瓜薏米汤用料:冬瓜200克,薏米30克。制作:冬瓜去皮、切条,薏米加水先煮,至米熟后加冬瓜条共煮,至冬瓜烂熟,可根据自己口味调成咸味或甜味。

4、清热滋阴:全鸭冬瓜汤用料:冬瓜100克(连皮),鸭1只,瘦猪肉30克,海参1只,芡实、薏米各15克,荷叶半张。制作:以上各味加水煮至鸭肉烂熟,加盐少许调味。

男性篇:

男属阳,体质较好的年轻男性偶尔熬夜,只要此后的睡眠、营养跟上去,基本无大碍。然而,由于现代白领大多工作繁忙,身体多少存在气虚等亚健康症状,而熬夜则会使症状加重,因此,也要注意饮食调理。

1、消痛清热:生地炖鸭蛋用料:生地20克、鸭蛋1至2个。制作:加水适量隔水炖之,蛋熟后去壳,再放入汁中炖20分钟,冰糖调味,食蛋饮汁,每日1次或每周2至3次。

2、补肾强骨:猪腰炖杜仲用料:杜仲25克、猪腰子1个。制作:隔水炖上述材料1小时。

3、益气解痛:粉葛生鱼汤用料:粉葛250克洗净切成小块,生鱼一条去腮及内脏。制作:加水适量共煲,鱼熟后放入姜丝、油盐调味,食鱼饮汤。

4、清火降压:夏枯草煲瘦肉用料:夏枯草10克、猪瘦肉50至100克,水适量。制作:上述材料同煲,肉熟后加盐少许调味,吃肉喝汁。

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