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家常菜白菜猪肉炖粉条1

2018-10-13 03:06:54

主料

猪肉 :300 大白菜 :适量 粉条 :适量

辅料小青椒 :适量 酱油 :适量鸡精 :适量干辣椒 :适量姜蒜 :适量豆瓣酱 :适量盐 :适量 小葱 :适量

具体步骤 第一步1.锅里装水,把洗干净的猪肉放进去煮(水要过猪肉,住到7成熟就可以了)。 第二步2.把白菜弄好。 第三步3.粉条用开水泡一下。 第四步4.姜蒜.小青椒切粒,干辣椒切好,小葱切好备用。 第五步5.把煮好的肉切片。 第六步6.热锅,把切好的猪肉倒进锅里。 第七步7.一直炒到油出来。 第八步8.加入姜蒜.小青椒,干辣椒翻炒。 第九步9.加入豆瓣酱和酱油进行翻炒。 第十步10.倒入粉条。 第十一步11.倒入烧好的开水。 第十二步12.倒入白菜翻炒。 第十三步13.放入盐,鸡精,小葱翻炒。 第十四步14.翻炒完出锅。

烹饪技巧做这道菜的时候我没有用油的,主要是我买的肥肉多了,就熬出油了!大家可以用五花肉的。

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