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特色美食炸萝卜丸子

2018-10-13 06:07:06

主料

白萝卜 :半根 胡萝卜 :半根

辅料盐 :3面粉 :60油 :适量糖 :3五香粉 :2 鸡蛋 :1个

具体步骤 第一步1.胡萝卜插丝。 第二步2.切碎,放进盆中。 第三步3.白萝卜插丝。 第四步4.切碎放入盆中。 第五步5.加盐、糖、五香粉。 第六步6.加鸡蛋、面粉。 第七步7.拌匀。 第八步8.锅内放油,油热炸丸子。 第九步9.翻面继续炸。 第十步10.炸至金黄捞出,放在吸油纸上吸出多余油分。 第十一步11.放入盘中。

烹饪技巧小火慢炸即可,可以蘸椒盐吃。

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