特色美食炸萝卜丸子

主料

白萝卜 ：半根 胡萝卜 ：半根

辅料盐 ：3面粉 ：60油 ：适量糖 ：3五香粉 ：2 鸡蛋 ：1个

具体步骤 步1.胡萝卜插丝。 第二步2.切碎，放进盆中。 第三步3.白萝卜插丝。 第四步4.切碎放入盆中。 第五步5.加盐、糖、五香粉。 第六步6.加鸡蛋、面粉。 第七步7.拌匀。 第八步8.锅内放油，油热炸丸子。 第九步9.翻面继续炸。 第十步10.炸至金黄捞出，放在吸油纸上吸出多余油分。 第十一步11.放入盘中。

烹饪技巧小火慢炸即可，可以蘸椒盐吃。