吃什么能清肠6种食物是清肠高手

2019-10-13 00:22:42 来源: 辽阳信息港

吃什么能清肠 6种食物是清肠高手

西兰花、大白菜等十字花科蔬菜中含有一种植物化学物质 异硫氰酸酯,不但有助于清除肠道垃圾,还能抗癌。为了化地保留营养,营养专家建议,这类蔬菜不要长时间烹饪,西兰花可以清炒,或焯一下凉拌。

2.洋葱。

肠道中益生菌和致病菌共存,当致病菌打败益生菌时,肠道菌群的平衡就被打破,可能导致便秘、腹泻等多种问题。为了给肠道内的益生菌补充养分,刺激其增长,要多吃富含低聚糖的食物,洋葱则是优质选择之一。此外,吃洋葱还可以预防癌症、降低胆固醇、增强血管弹性。研究发现,生吃洋葱保健效果,可以凉拌或加入沙拉中,吃牛羊肉等味重油腻的食物时,搭配生洋葱能解油腻。

3.大蒜。

大蒜中含有的大蒜素,是一种强大的抗菌物质,能活化细胞,加快肠胃蠕动,促进新陈代谢,缓解疲劳。为了保证大蒜的保健功能,遵循 吃生不吃熟,吃碎不吃整 的原则,用生蒜拌凉菜、调制蒜泥等都是很健康的吃法。

4.豆类。

豆类中含有大量非水溶性膳食纤维,能够减少食物在肠道内的停留时间,预防便秘,降低结肠癌风险。黄豆、黑豆等豆类中含有丰富的卵磷脂,它是分解油脂的 高手 ,能促进脂肪代谢。北京朝阳医院营养师宋新建议,谷类和大豆混着吃,其蛋白质利用率可提高到73%,与肉相当,比单吃一种蛋白质利用率要高。

5.海带、黑木耳等菌藻类食物。

它们含有大量植物胶原成分,能有效促进体内废物排出,减少便秘,清洁肠道,是人体新陈代谢的好帮手。海带不论煮汤、炒或凉拌,味道都不错,烹调时放几滴醋,不但可以调味,还有益于钙的吸收。

6.全谷食物。

燕麦、糙米等全谷食物含有丰富的水溶性膳食纤维,能够有效降低胆固醇、清洁肠胃、调节血糖,还能帮助肠道代谢一些致癌物质。另外,这类食物加工少,营养也更丰富,但口感却一般,因此搭配很重要。宋新建议,蒸米饭时可以加点糙米,煮大米粥、打豆浆时加一把燕麦,既能让营养升级,口感也更好。

延伸阅读:清肠胃排毒的方法

肠胃不通畅,我们的身体就会累积许多的毒素,这些毒素会让我们身体虚弱,面色变差,容易疲惫,造成许许多多的健康问题,下面,向您介绍清肠胃排毒的方法,希望对您有帮助。

蜂蜜水排毒法

蜂蜜水是润泽肠道,解除便秘的佳品,平时用饮用一些蜂蜜水,能够起到很好的排毒作用,是无刺激的排毒方式。调制蜂蜜水,水温不要过高,保持三四十度就可以了,否则会破坏蜂蜜中的活性物质,养分吸收效果大打折扣。

盐水排毒法

早上起床后,连续饮用1L的盐水,要连续喝下去,喝盐水的速度要快一点,起到冲刷肠道的作用,喝完后,一般半小时内就会有排便的感觉,通过这个方式,可以有效排除体内的宿便,减少肚子赘肉,恢复身体健康。

鸭血排毒法

鸭血适合每周一次食用排毒,可以将血液和肠道中的重金属和铅汞物质吸收掉,通过排便的形式排出体外,不过购买鸭血要注意识别好坏,不要买添加了化学制剂的鸭血,造成食物中毒。

菌菇排毒法

黑木耳和香菇都是排毒的好帮手,平时多吃一些黑木耳和香菇,这些黑色菌菇,能够让你的肠胃吸收膳食纤维,保持肠道的正常蠕动,加快新陈代谢。

白开水排毒法

每天饮用8被白开水,就可以保证肠道的轻松,也能让体液的循环更加健康,是非常简便易行的排毒养颜方式。

绿豆汤排毒法

绿豆本身就是一个排毒的好食材,夏天喝绿豆汤来排毒是不过的了,秋冬天不建议始终这个方法,因为绿豆还是有效寒性的,方式和盐水排毒法差不多,夏天的话,绿豆汤排毒效果更佳好。

快速跑步排毒法

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