补脾暖胃韩国炒年糕的做法

2019-05-25 02:17:34 来源: 辽阳信息港

韩国炒年糕的材料年糕1包洋葱相克食品半个白菜相克食品3片番茄酱相克食品2勺胡萝卜相克食品半根韩式辣酱2大勺盐 适当鸡精适当 韩国炒年糕的做法图片步骤,怎样做韩国炒年糕好吃?

胡萝卜切丝,白菜洋葱切丝。

年糕掰开清洗

锅里放油,烧热后放胡萝卜洋葱白菜,煸炒到均匀沾油

放入辣酱,番茄酱,翻拌均匀。

放年糕,兑水,水比食材少1厘米。

大火煮开,煮到年糕软糯,放入盐,鸡精收1下汁便可

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年糕食用功效

1、补充营养:年糕富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、铁、磷等。其中磷元素可协助淀粉与脂肪代谢,提供热量,恢复体力;丰富的B族维生素可以增进食欲、改良神经系统。

2、减缓尿频:年糕的收涩作用明显,祖国医学认为,年糕有收涩、止汗等功效。因此,有尿频、常常出虚汗的朋友,可以常常食用年糕,既可防病又能强身。

3、补脾暖胃:年糕性温平,能温暖脾胃,补益中气,对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有1定减缓作用,故古语有“年糕粥为温养胃气妙品”。

4、补中益气:年糕具有补中益气、健脾养胃、止泻、调理消化和吸收的作用,对脾胃衰弱、产后多汗、产后痢疾等症状有舒缓作用,而对体虚产生的盗汗、血虚、头晕眼花也有改良的作用。

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