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云南石屏县坝心镇引进非洲黄秋葵种植

2018-09-14 16:20:51

云南省石屏县坝心镇于今年引进新型保健蔬菜黄秋葵试种,面积达20亩,预计单产2000公斤,亩产值上万元,黄秋葵有望成为当地群众增收致富的又一新产业。

云南省石屏县坝心镇于今年引进新型保健蔬菜黄秋葵试种,面积达20亩,预计单产2000公斤,亩产值上万元,黄秋葵有望成为当地群众增收致富的又一新产业。

据了解,黄秋葵又名秋葵夹、羊角豆、毛茄等,是锦葵科一年生的草本植物,原产非洲,近年来在欧美及东南亚各国市场上成为热门的新型保健蔬菜,它的可食用部分是果荚,脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特,深受人们青睐。种子可榨油,黄秋葵油是一种高档植物油,它的营养成分和香味远远超过芝麻油和花生油。

整个植株各个部分都含有半纤维素、纤维素和木质素,具有强肾补虚、护胃养胃的作用,营养保健价值很高,被誉为人类最佳的保健蔬菜之一,目前市场价可达每公斤8元。

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