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自制可乐鸡翅111116

2018-10-13 01:59:53

主料

鸡翅中 :1斤

辅料 姜 :适量料酒 :适量油 :适量盐 :适量可乐 :一听 八角 :适量葱段 :适量

具体步骤 第一步1.材料:鸡翅中、可乐一听、八角、姜、葱段、料酒 第二步2.鸡翅洗净,入葱姜水中煮沸捞出,沥干水份 第三步3.锅内放少许油烧热,放入鸡翅 第四步4.煎至外皮两面泛黄 第五步5.倒入可乐没过鸡翅即可第六步6.加入酱油、大料、葱段、姜片,大火烧开后转小火 第七步7.炖至汤汁浓稠即可

烹饪技巧1.注意,可乐不要放的太少,和料酒在一起会产生怪味

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