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自己做的微波面包1

2018-10-12 16:58:24

主料

鸡蛋 :2个高粉 :150低粉 :150 牛奶 :70ml白糖 :50

辅料盐 :3 黄油 :35酵母 :7

具体步骤 步1.除了黄油外的所有材料都放在一起 第二步2.揉成面团 第三步3.再放入黄油接着揉 第四步4.揉出筋膜就可以了 第五步5.取出来,揉均匀,搓成长条,分成相等大小的剂子,放在一边醒一会 第六步6.取其中一份擀长 第七步7.卷起来 第八步8.所有小剂子卷好后,放在烤盘上,放在温暖处醒发 第九步9.表面刷蛋液,烤箱180度预热,上下火,中下层20分钟左右 第十步10.烤好了

烹饪技巧我可能把温度调高了,所以表面有点过火

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